Meniu Vegan

Paine (GRAU tip 650, drojdie, sare iodata, apa, contine gluten din GRAU), UNT, rosii, ardei kapia, ceapa, usturoi, cimbru, sare, busuioc, patrunjel.

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica 192 kcal/806.4 kj, glucide 15.3g, din care zaharuri 1.6g, fibre 3.3g, grasimi 11g, din care acizi grasi saturati 1.3g, proteine 6.3g, sare 1g

Alergeni

gluten, telina

Edamame

Valori nutritionale 100g

138 kcal/579.6 kj, carbohidrati-glucide 12, din care zaharuri 1, fibre 5, grasimi 4, din care acizi grasi saturati 0, proteine 11, sare 0.3

Alergeni

soia

Fasole, ceapa, paine (GRAU tip 650, drojdie, sare iodata, apa, contine gluten din GRAU).

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica 102.4 kcal/430 kj, glucide 14g, din care zaharuri 0g, fibre 2.5g, grasimi 3g, din care acizi grasi saturati 0.4g, protein 3.6g, sare 0.5g

Naut 240g, pasta de susan 20g, ulei de masline 5ml, lipie 1 buc

Valori nutritionale 100g

244 kcal/1025 kj, carbohidrati-glucide 20, din care zaharuri 1, fibre 3, grasimi 14, din care acizi grasi saturati 2, proteine 8, sare 1.3

Alergeni

susan

OREZ, SMANTANA de gatit vegetala (E407), ceapa, ciuperci, rosii uscate (rosii uscate jumatati in ulei vegetal de floarea soarelui, otet din vin (contine SULFATI), patrunjel, usturoi, corectori de aciditate: acid citric, acid lactic, antioxidant: acid ascorbic).

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica 162 kcal/680.4 kj, glucide 35g, din care zaharuri 1.2g, fibre 3.2g, grasimi 0.4g, din care acizi grasi saturati 0g, protein 4g, sare 0.7g

Alergeni

lapte, sulf